فصل رسیدن کدو حلوایی است و ممکن است برای خیلی از شما جای سوال باشد که اصلا کدو حلوایی چه خواصی دارد و چرا برای خیلی ها محبوب است؟ بسیار خب! هر چیزی که لازم است درباره کدو حلوایی بدانید در این مطلب گفته خواهد شد. شاید بعد از خواندن این مقاله به فکر خرید یک کدو حلوایی بزرگ و تر و تازه بیفتید!
کاروتنوئیدها یا همان رنگدانه های موجود در کدو حلوایی از سلول های بدن شما در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند. کدو حلوایی هم درست مثل هویج منبع غنی بتاکاروتن، آلفا کاروتن و بتا کریپتوزانتین است. بدن شما بعد از دریافت بتاکاروتن آن را تبدیل به ویتامین A می کند و بدین ترتیب عملکرد سیستم ایمنی بدن افزایش می یابد.
همانطور که گفتیم کدو حلوایی سرشار از بتاکاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامین A می شود. فقط با مصرف حدود یک فنجان کدو حلوایی می توانید دو برابر نیاز روزانه بدنتان به ویتامین A را تامین کنید. این ویتامین مهم و ضروری به حفظ و بهبود حس بینایی کمک می کند و علاوه بر بهبود سلامتی دندان ها و استخوان ها خطر ابتلا به بیماری دژانتیو چشم که یکی از علل کوری در جهان است را هم کاهش می دهد.
فیبر موجود در کدو حلوایی در تنظیم قندخون، کلسترول و حرکات طبیعی روده موثر است. همه می دانیم که فیبر به سلامت سیستم گوارش کمک می کند اما آیا این را هم می دانستید که فیبر باعث کاهش وزن هم می شوند؟ اگر رژیم لاغری دارید به هیچ وجه مصرف منابع فیبردار مثل کدو حلوایی را فراموش نکنید. فیبر با پر کردن معده باعث تاخیر در احساس گرسنگی می شود و جلوی پرخوری تان را می گیرد.
.
برای آشنایی با موارد بیشتر بر روی لینک زیر کلیک کنید:
درباره این سایت